Мы обрабатываем файлы cookie! Просматривая этот сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie
Конкурс «Новосибирский десерт» — это уникальная возможность для кондитеров продемонстрировать свои таланты, получить признание и завести новые знакомства в кулинарной сфере. Это событие, объединяющее профессионалов и любителей в мире кулинарного искусства.
В рамках конкурса проходят захватывающие соревнования, где участники демонстрируют свои навыки в различных категориях. Эти конкурсы проходят в одном зале, создавая атмосферу напряжения и вдохновения.
В рамках конкурса проходят захватывающие соревнования, где участники демонстрируют свои навыки в различных категориях. Эти конкурсы проходят в одном зале, создавая атмосферу напряжения и вдохновения.
Описание конкурса
2 декабря 2026
г. новосибирск
ЯРМАРКА ВАКАНСИЙ
КОНКУРС
ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА
РЕГИСТРАЦИЯ НА ДЕЛОВУЮ ПРОГРАММУ
Сладкая флористика
Молодой кондитер
Свадебный торт
Торт
Пирожное
Уникальный десерт
Пряник
Пирог
Данный конкурс проходит в Новосибирске уже 4-й год подряд, в 2023 году на конкурс было зарегистрировано 80 участников в 4х номинациях.
номинации
В 2026 году на конкурсе будет действовать 8 номинаций:
А также народное голосование за лучшеЕ кондитерскоЕ ИЗДЕЛИЕ
ЖЮРИ КОНКУРСА
- Елена СучковаЗаместитель генерального директора Школы Шоколада кондитерского искусства, член жюри WACS, профессиональный кондитер со стажем и многочисленными наградами за участие в международных конкурсах по кондитерскому искусству
- Николай ИльинШеф и основатель школы кулинаров и рестораторов ГАСТРОИНКУБАТОР, руководитель
представительства Национальной Ассоциации Кулинаров в Сибири - Анжелика БурковскаяЗам.главы ФРИО в Сибири, совладелец ГК «Рестораны Владимира и Анжелики Бурковских».
- Олеся КустиковаПреподаватель специальных дисциплин высшей квалификационной категории ГАПОУ НСО "Новосибирский колледж питания и сервиса" Главный эксперт регионального чемпионата «Профессионалы», по компетенции "Кондитерское дело" Тренер-наставник по подготовки к конкурсам разного уровня по компетенции "Пряничное дело".
-
Надежда Усова
Основатель и Владелица обучающей кондитерской студии «Всё в шоколаде», участник телепроекта «Кондитер», ученица Р. Агзамова,А .Кислицина и многих других кондитерских шефов. -
Наталья Бутарева (Кривоносова)
Президент Ассоциации Кондитеров и автор проекта «Сладкая Королева», предприниматель, владелец кондитерской «ЭльКремо». Обладатель Всероссийской Премии «TOP BEST RUSSIA». «Женское достояние России», лауреат премий «Женщина в бизнесе», ЛидерыСегодня - премии Успешные женщины Сибири. Член Опоры России -
Анна Нижегородцева
Руководитель мастерской архитектуры и дизайна «Куб’А»
Основатель и идейный вдохновитель сибирского объединения «HORECA под ключ.Сибирь». Сертифицированный преподаватель направлений «Дизайн среды в сфере гостеприимства», «Маркетинг» в AMBA.
ЭКСПЕРТЫ
- Галина ИльинаПредседатель правления Федерации Рестораторов и отельеров Сибири. Руководитель комитета по гостеприимству НОО Опора России. Соучредитель школы кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор». Директор ООО «Бизнес инкубатор». Директор международного фестиваля-форума "В Сибири-Есть!"
-
Галина Печенина
Сооснователь семейных кондитерских Biscuit House, кафе Breakfast House, многодетная мама. Победители премии НГС 2021, 2022.
Домашний кондитер в прошлом. -
Екатерина Ветхова
Создатель и владельца Сети Кафе-кондитерских KOOK -
Лилия Кирилова
Кондитер-декоратор, представитель международной компании Cake Artist World, победитель конкурса Новосибирский десерт 2024 г. в номинации "Пряник", мастер по выпечке и росписи пряников. -
Юлия Лукина
Ведущий менеджер по продажам оборудования. ГК КЛЕН,
г. Новосибирск. -
АЛЛА Леушина (Литвинова)
Руководитель комитета по управлению и развитию персонала, HR-центр Аллы Литвиновой, ООО «Бизнес-университет «АЛМАРЗ». -
Наталья Рапота
Директор бухгалтерской компании «Финансовый навигатор»; эксперт в области построения бизнес-процессов, ведения бухгалтерского учета и налогообложения, формирования финансовой отчетности, а также защиты интересов предпринимателей; член Общественного совета при УФНС по Новосибирской области, руководитель комитета по финансам и налогообложению НН Опора России. -
Виктория Сорокина
Основатель e-com агентства" Siberia Seller Group"
Подрядчик проекта : запуск магазина на маркетплейса Центра Мой Бизнес
Методолог и преподаватель курса " менеджер маркетплейс" РАНХиГС -
Константин Евдокименко
Основатель и владелец интернет агентства Plus1, преподаватель Университета Синергия
ПАРТНЕРЫ
ИНФОПАРТНЕРЫ
